Dattelpalme – Der Baum des Lebens
Datteln sind seit Tausenden von Jahren ein Grundnahrungsmittel im Nahen Osten. In der Tat ist die Dattelpalme als „Baum des Lebens“ bekannt, weil der Baum und seine Früchte so viele Verwendungsmöglichkeiten haben.
Das Nomadenleben wurde in diesen trockenen und heißen Wüstenregionen des Mittleren Ostens vielerseits durch Datteln ermöglicht, Eine Tasse voller Datteln pro Tag hat genug Kalorien und Nährstoffe, um das Überleben der Menschen zu garantieren.
Das Holz der Dattelpalme war früher eine wichtige Quelle als Baumaterial. Blätter der Dattelpalme wurden verwendet, um Körbe, Seile etc. herzustellen.
Superfood: Datteln
Datteln enthalten Kalium und Ballaststoffe, sie liefern auch Kalzium, Zink, Eisen, Kupfer, Magnesium und andere Mineralien. In letzter Zeit haben Datteln sogar einen Superfood-Status erlangt, da sie ein Energie Kraftpaket sind. Dattelsirup ist ein natürliches Süßungsmittel für Smoothies, Kuchen und Desserts. Datteln sollen den Heißhunger auf Süßes stoppen und werden traditionell als Einschlafhilfe verwendet.
Datteln und Kaffee – für alle Anlässe
Wenn Sie ein Land im Nahen Osten besuchen, werden Sie feststellen, dass Datteln und Kaffee zu allen nur denkbaren Anlässen serviert werden, sei es eine Beerdigung, eine Hochzeit oder ein geschäftliches Treffen.
Datteln, eine tödliche Waffe
Wussten Sie jedoch, dass Datteln einst als tödliche Waffe benutzt wurden? Im alten Oman hatten Herrscher eine geniale militärische Strategie. Sie bauten ihre Festungen mit Löchern in der Decke, zu denen sie „Schächte“ führten. Sollte es ein Feind schaffen, in die Festung vorzudringen, goss man kochend heißen Dattelsirup durch Schächte auf die Feinde hinab.
In dem Video unten erhalten Sie weitere Informationen über Erntezeiten und die verschiedenen Arten von Dattlen.
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